西博会主题访谈 都江堰市猕猴桃协会会长晏志强：让猕猴桃铺满天下

人物简介：晏志强，男，1973年8月出生，中国共产党员，现任都江堰市猕猴桃协会会长、都江堰天赐猕源农业有限公司董事长。

1998年开始从事猕猴桃种植，2016年11月，担任都江堰市猕猴桃协会会长，积极带领全体会员紧紧围绕市委、市政府的猕猴桃产业发展目标，立足产业融合，着力品质提升，抓好品牌营销建设。2017年，带头组建了都江堰天赐猕源农业有限公司并迅速成为地方龙头企业，实现了自主出口。先后荣获“ 中国首届农民丰收节新型农业职业经理人标兵”、“ 四川省百名新型职业农民标兵”、“ 四川好人”、 “四川省劳动模范”、 成都市优秀共产党员“等称号。

记者：晏会长，您好！我想请问一下都江堰猕猴桃近两年品牌发展的情况？

晏志强：都江堰猕猴桃近年来品牌发展到了一个高峰期，2016年的时候我们市委市政府针对猕猴桃是都江堰市的支柱产业，请国家公共品牌中心专家团队专门为都江堰设计了一套品牌发展规划，都江堰的行业协会是品牌管理单位，我们今年在知识产权方面大力进行了地理标志、证明商标、农产品地理标志的申报，包括他的一些专利、版权等都进行了一些保护。经常也参加国内国外的推介会，比如说香港果蔬展、德国柏林果蔬展等，包括国内的西博会、农高会、农交会等，这些我们都会长期参加。也会通过品牌理念培育产业化龙头企业，是我们都江堰猕猴桃的区域公共品牌，用品牌发展效应带动品牌发展，也助推我们企业的发展。

记者：第二个问题，我想问一下都江堰猕猴桃在品质提升方面所做的工作有哪些？

晏志强：都江堰猕猴桃在品质提升方面主要是对标标准，2017年我们创建了国家级出口猕猴桃质量安全示范区以后，通过示范区我们培育了18个海湾备案基地，3个包装厂。海湾备案基地是对标国际标准和国内的最高标准，包括三品一标，绿色、有机等方面提升我们的品质，包括我们引进了挖掘本地的一些品种资源，从品种上来抓，在品质上得到更稳定、更科学的提升。

记者：生态农业产业园成立以后，对外贸易示范区发展的情况如何，请跟我们介绍一下？

晏志强：中泰产业园是去年2022年成立，由商务厅和农业厅外贸处，当时我是全程参与，成立之初到成立之后我全程参与，都江堰猕猴桃属于第三个经贸区，有农旅融合示范区和一些种养循环的示范区，我们是属于对外贸易板块。在这个区成立之初我们就开始跟泰国万客隆超市，泰国批发市场进行一些合作，同时从官方的合作，我们和泰国进出口委员会签订了战略合作协议，我们在前几年疫情的情况下都有800吨左右的猕猴桃通过中老公路，磨憨口岸途径老挝，然后运到泰国曼谷，然后发展我们的产业。

今年开始，我们为了扩大对泰国的中泰产业园功能的发挥作用，通过对泰国进行一些我们品牌的保护，今年3月份已经取得22000食品安全认证，是针对泰国，泰国方面提出的贸易壁垒，我们培育我们产业化龙头企业，出口型的企业已经注册了这些证书。同时我们协会都江堰猕猴桃区域公用品牌已经在泰国备案，注册了泰国的商标，所以我们做了一系列的工作。近期还会组团到泰国开展推介会，加大东盟的出口，加大与泰国的合作。同时，我们的资源也欢迎泰国，到我们猕猴桃专区进行销售，我们产品也可以顺利进入他们的市场。

泰国的市场也是都江堰友好城市，可以通过友好城市的交流、经贸等洽谈来提升中泰产业园的作用，发挥最大的作用，带动我们产业的乡村振兴发展。

记者：除了泰国以外，有没有想过在别的国家推广都江堰猕猴桃？

晏志强：有。最近我们准备出访马来西亚进行专场推介，包括新加坡、俄罗斯，我们现在也在做俄罗斯的品牌保护。还有我们通过马德里，现在已经在欧盟三个国家注册了都江堰猕猴桃涉外商标保护，已经成功。也做了很多关于全球良好农业GAP的认证工作，下一步在欧盟以及东盟的一些国家，我们会大力把都江堰优质的红心猕猴桃推出去，推向世界。

记者：您是猕猴桃协会会长，我想问一下都江堰这方面商家有很多吗？有多少？

晏志强：都江堰猕猴桃起源于1979年，到现在有将近43年的历史，现在有300余家的企业，出口型企业有18家左右，经营主体从国家级、省级、市级、县级，合作社、农业公司、家庭农场等各种模式我们都进行了产业化的布局。

记者：都江堰猕猴桃它的特色和市面上普通的猕猴桃有什么不同？

晏志强：都江堰地理环境非常优越，与其他区域不同的是野生资源非常丰富，从我们目前统计来看已经有44个野生资源，另外从它的果肉看，我们纯粹是黄肉红心，果肉细腻，它的每个果肉都在100毫克以上的VC含量，它的干物质一般达到19-21。另外，我们对都江堰猕猴桃定位是四个字“山、水、道、仁”，林山孕育，源水滋养，问道而长，匠心呵护，这就是我们对世界的承诺，对我们都江堰猕猴桃的宣传。

记者：但是他们都说猕猴桃是水果之王，您怎么来理解这句话？

晏志强：猕猴桃水果之王主要表现在特征，尤其是VC含量，以及药用价值。国际专家公认猕猴桃，就是这个概念，VC之王。

记者：会展之前参加过西博会没有？

晏志强：参加过。

记者：谈一下参加西博会给你们带来的效应或者感想？

晏志强：我们通过西博会，对我们西部的农产品，尤其是对整个四川的农产品销路、渠道都会得到很大的提升。我们希望通过展会推介我们的产品，提升我们的品牌知名度。

记者：我的问题问完了，谢谢晏总。

记者：我这边有几个问题想问您。晏会长我是现代物流报记者，我想提问的方向是在物流方面，都知道猕猴桃在运输过程中质量非常容易打折扣，运输过程中因为气温以及运输条件等问题猕猴桃容易坏，咱们在猕猴桃运输过程中会采取什么样的手段会保证它比较新鲜完整的运输到？

晏志强：首先要提升我们的种植标准，都江堰先后进行了猕猴桃的地方标准的三次修订，包括我们现在还在做一些团体标准、企业灌标，包括国标，对第一步第一关就要审核严格，要严格对标进行采收，包括质量要达到。进行第一步采收后回到工厂首先要进行标准分拣，现代化分拣系统减少果品损失，通过分拣系统可以直接把我们的产品对标，比如出口到东盟那些国家，对标分类后到库存，全部是0度到3度冷库的保险。我们在出口的同时会对它进行固定的板盒，国际板的包装，它是多少头的，比如说22、23，一直到33，包装打板以后进入冷藏车，冷藏车全程会安装GPS之类的，对里面的库温、运输车辆的监管监控，减少在途中的颠簸。

近几年在物流方面，俄罗斯全部是通过内蒙出去，前几年我们是通过深圳蛇口口岸坐船出去，当时欧洲也是坐船出去，大概40天左右。我们在欧洲鹿特丹搞推介会时我就发现，很多外国客户打开以后发现我们猕猴桃上面印了许多通过包装、冷藏带来的冷害，包括果品颠簸带来的损害。通过这些我们总结了包装的设计理念，全面进行提升，实现对果品的保护。

另外，物流公司选择一些售后服务比较好的。还有就是全程会买保险。物流的保险，保证我们产品能够顺利到达对方的口岸，包括通关等这些。

记者：如果说出口的话，包装是什么样呢？猕猴桃就像这个盒子一样，一个个放在盒子里。

晏志强：通过板盒，这种是属于伴手礼，国内包装设计是把我们所有的文化底蕴全部装进去。这个板盒主要是用一个外观，用一个板盒装在里面，一个板盒放4个，原来是直接放进板盒，做了一个凹槽，就像放鸡蛋一样，从放22个一直到放33个，现在我们进行了改变，这里可以装到4—6个，每个品牌放进板盒里面，板盒在进行包装，在进行双重的保护。这个到了对方以后，对方在超市、批发市场等以后，拿出来的时候是非常完好，而且直接可以贴上国外的条码商检以后就可以直接进入市场，进入流通市场，减小损失。

记者：也就是说，咱们通过包装、运输上面优化之后，咱们整体从猕猴桃生产出来到达客户的手上大概能节省多长的时间？

晏志强：因为这几年疫情，很多都没有走水运了，因为当时订船、集装箱等特别不方便。所以到泰国采取通过老挝磨憨口岸出去，通过蒙古满洲里进到俄罗斯，都是汽车通过口岸导柜进行交易，一般都是通过物流站进行订货，专门有APP等，专门有人负责，直接有车辆信息等，提供保障，也有人保公司，人保公司可以针对我们出口进行一些保障，地方政府也会出台支持国际贸易方面的政策，支持我们产品的对外贸易。

记者：也就是说咱们网点遍布全国，各种途径都可以解决咱们销售的问题。我没有其他问题了，晏会长，谢谢您！

记者：今年1季度出口情况怎么样？

晏志强：成都是全国最早的猕猴桃区域，也要8月份。我们现在全部是做西博会这些，像明天下午2点就有一个都江堰猕猴桃专场推介会，现在大部分是在对外交流。比如说到国外进行商贸洽谈，所有的订单收集回来以后，8月底开始发货，一直发到年底。

记者：从8月才开始发货？

晏志强：猕猴桃有季节性，季节性非常强。

记者：没有什么大棚技术，全年都可以，只是季节性？

晏志强：季节性比较强，保存期一般是4—6个月左右，南北半球之差，现在市面上的猕猴桃是新西兰佳沛公司的猕猴桃，现在国内猕猴桃基本是长到这个个头了，还有两个月，国内最快还要两个月才能上市，成都就是全国最早上市的中华系列猕猴桃，猕猴桃分为美味和中华，全球都是这样定。成都主要是中华系列，最简单是黄心和红心之分，这是最早的区域。

记者：口感？

晏志强：口感非常好，红心猕猴桃口感细腻，糖度非常高，很多人非常喜欢中国猕猴桃，尤其是现在国外的客户。前几年他们向成都海关发函订购成都的猕猴桃，因为全球猕猴桃主产区都在成都。

记者：为什么？是因为我们气候很适宜吗？

晏志强：一是气候很适宜，另外世界专家都公认成都是全球最适宜种植红心猕猴桃的地方，它有红心猕猴桃之都之城。

记者：可以吃吗？

晏志强：现在猕猴桃不能吃，只是样品，还没成熟，8月份会开大型的采摘节，到时可以邀请你们。本来成都市的行业协会也是我在负责，成都市猕猴桃协会也是我，都江堰也是我，也是干了27年的猕猴桃工作，干了20多年，对这个产业在全球的布局，国内的布局都比较熟悉。

记者：延伸一下刚刚的问题，红心和白心主要产区在都江堰，比例是红心多一点，还是白心多一点？

晏志强：在四川主要是红心和黄心多，全国的主产区一个是陕西，一个是四川，陕西主要是美味系列，绿心比较多，四川大部分是红心和黄心，是属于中华系列，因为我们这里冬季没有什么低温，霜冻期比较短，生长非常适合，非常有优势。陕西这些地方冬季低温零下，黄心和红心抗病能力不强，所以那些地方种不出来。

记者：红心都江堰年产值是多少？

晏志强：都江堰年面积是10.3万亩，产量是12万吨，产值是18.63亿元，品牌价值是39.3亿元。在成都主产区就是浦江、邛崃、都江堰三个主产区，总面积30万亩，都江堰占10.3万亩。

记者：猕猴桃往国内一些省份运，大概需要多长时间？咱们采取公路运输还是铁路？

晏志强：大部分采取冷藏运输，公路，全程保险。

记者：比如说都江堰往北京发是多长时间？

晏志强：两天就到，而且有时效性要求，和物流公司会签订协议，购买保险，要求必须要有时效性。我们主推方向就是在上海、广州这些，因为都江堰是全省唯一一个进入粤港澳大湾区菜篮子生产基地，我们在香港、澳门直接销售，进入粤港澳大湾区的市场。

记者：未来有没有计划布局北方市场？

晏志强：我们疫情后在高碑店有档口，档口都建好了，我们现在在濛阳市场，浙江嘉兴、北京高碑店、重庆北碚市场都有都江堰猕猴桃的档口。它是我们政府的一个支柱产业，也是我们成都市重要的产业经作产业，也是四川省“10+3”产业体系里面排名第四的经作产业。

记者：谢谢您。

采编/蒋二二